КАСТРЮЛЯ ЧУГУННАЯ ЭМАЛИРОВАННАЯ С КРЫШКОЙ (ЦВЕТ КРАСНЫЙ) (4 Л.)

Чугунная посуда "OTTO SCHROEDER" (Германия)

Инструкция по использованию.

Чугунная посуда общепризнано является лучшей для приготовления пищи. Она аккумулирует и выделяет тепло на протяжении длительного периода. Она идеальна для постепенно готовящихся блюд. Экологически чистая, естественная среда позволяет приготовить максимально насыщенные и вкусные блюда. Приготовление пищи в чугунной посуде резко увеличивает содержание железа в пище и помогает восполнить дефицит железа в организме человека, что особенно важно для женщин.

Посуда покрытая цветной эмалью.

Чтобы сохранить эмаль в целости и сохранности нужно обязательно соблюдать определенные правила. Эмалированное покрытие трескается при ударе и резком изменении температуры, поэтому нельзя ставить горячую посуду на холодную или мокрую подставку, а также водружать пустую холодную кастрюлю на раскаленную плиту или наливать в горячую пригоревшую посудину ледяную воду.

Гарь отойдет, если засыпать её солью и подождать несколько часов.

Не стоит также ставить большую кастрюлю на маленькую конфорку, при неравномерном нагревании эмаль может отколоться.

Кроме того, эмаль разрушается под воздействием кислоты и щелочи, поэтому в такой посуде нельзя держать уксус.

При мытье – можно использовать и мыло и абразивные средства и мыть в посудомоечной машине.

При готовке обязательно используйте масло.

Мы рекомендуем готовить на среднем или маленьком огне. Нет никакой необходимости использовать большой огонь при готовке в чугунной посуде, т.к. она прекрасно аккумулирует и хранит тепло. В случае, если Вы все-таки готовите на большом огне, увеличивайте температуру постепенно, чтобы посуда избежала термального шока.