Артикул: 1340
Нож для кебаба (Гиймякеш)
2800 руб.
Гиймякеш — (дословно «делающий рубленое мясо») традиционный азербайджанский тяжелый кухонный нож (в иной классификации топорик) для рубки мяса в фарш на колоде, для кебаба и других блюд, в которых используется фарш. Применяется в паре для двуручной рубки. В русскоязычном интернете гиймякеши популяризованны писателем и кулинаром Сталиком Ханкишиевым.